Foodsharing - gerettete Lebensmittel haltbar machen

Mit viel Herz, Kreativität und einem tiefen Bewusstsein für Nachhaltigkeit vermittelt die Dozentin in ihren Kochkursen, wie man mit geretteten Lebensmitteln köstliche Gerichte zaubert.

Es liegt ihr besonders am Herzen, Lebensmittelverschwendung aktiv zu vermeiden und Menschen für ein bewussteren Umgang mit Ressourcen zu begeistern. Durch ihre Erfahrung im Bereich nachhaltiges Kochen zeigt sie praxisnah, wie vielseitig, saisonal und lecker Reste-Küche sein kann.

Teilnehmende dürfen sich auf einen Kurs freuen, der nicht nur kulinarisch inspiriert, sondern auch zum Umdenken anregt - ganz im Sinne von: Kochen mit Sinn und Wertschätzung.