Kursnummer | 3.05.09ME |
Dozent |
Gerhard Stern
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Datum | Mittwoch, 04.06.2025 18:00–21:00 Uhr |
Gebühr | 28,00 EUR |
Ort |
Realschule Plus
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Vegan oder Milch-frei zu kochen, heißt nicht auf den Geschmack und zarten Schmelz von Käse zu verzichten - weder bei herzhaft belegten Broten, überbackenen Toast, Pizza und Lasagne noch bei cremigen Pastasaucen. Gewusst wie - lassen sich pflanzliche Käsesorten ganz einfach herstellen und nach Belieben weiterverarbeiten. Alle Rohstoffe sind hochwertige Bio-Produkte, fair gehandelt und soweit es geht regional und saisonal.
Bitte eine Schürze, Getränke und ein Behältnis für die übrig gebliebenen Speisen mitbringen.
Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.