Madeleine Thran Madeleine Thran bringt fundiertes Fachwissen und internationale Inspiration in ihre Lehrtätigkeit ein. Als Prüfungsbeste der Bäcker-Innung Mittelrhein im Jahr 2025 legte sie ihre Gesellenprüfung im Bäckerhandwerk mit Bravour ab und konnte im Anschluss auch den Landesentscheid der Bäcker für sich entscheiden. Ihre beruflichen Stationen führten sie unter anderem nach Skandinavien, wo sie wertvolle Erfahrungen sammelte und zahlreiche authentische Rezepte kennenlernte. Diese skandinavischen Einflüsse bereichern ihr Repertoire und fließen in ihre Kurse ein. Mit großer Leidenschaft für ihr Handwerk teilt Madeleine Thran ihr Wissen und ihre Begeisterung. Sie hat in der Bäckerei ihren Traumberuf gefunden und vermittelt ihr Können mit Engagement und Praxisnähe an die Teilnehmerinnen und Teilnehmer.

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