Kohl- und Wurzelgemüse Regionale und vor allem saisonale Zutaten
Donnerstag, 26. Februar 2026 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 3.05.73ME |
| Dozent |
Denny Heil
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| Datum | Donnerstag, 26.02.2026 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 15,00 EUR |
| Ort |
Laacher-See-Realschuleplus
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Kursort
Kohl- und Wurzelgemüse sind weit mehr als klassische Hausmannskost!
In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt von regionalem und saisonalen Kohl- und Wurzelgemüse. Gemeinsam bereiten wir moderne, aromatische Gerichte zu – von herzhaft bis raffiniert. Kombiniert mit Pasta oder Püree.
Sie lernen die Grundtechniken der Zubereitung und viele Tipps zum Würzen, Kombinieren und Variieren. Im Anschluss Essen wir gemeinsam die zubereiteten Speisen.
Bitte bei der Anmeldung mitangeben ob Vegetarier, Veganer oder ob Allergien vorhanden sind.
Bringen Sie sich bitte Behälter mit um evtl. Reste mitzunehmen und etwas zum Trinken.
Lebensmittelumlage: Zusätzlich zur Kursgebühr wird eine Lebensmittelumlage in Höhe von ca. 10 € bis 15 € erhoben. Dieser Betrag wird direkt vor Ort beim der Dozentnn in bar entrichtet. Die Umlage deckt alle Kosten für hochwertige Zutaten, die während des Kurses verwendet werden.
