Gerhard Stern Dozentenprofil
Mit Gerhard Stern bekommen sie immer etwas „gebacken“. Der Konditormeister ist in seinen KVHS-Kursen ein wahrer Kuchen-, Brot- und Brötchenkönig.
Und damit nicht genug: Für Freunde der veganen Küche oder jene die es werden wollen, bietet Stern auch entsprechende Kochkurse an.
Kurse des Dozenten
| Kursnummer | Was? | Wann? | Wo? |
|---|---|---|---|
| 3.05.08ME | Brotkunst-Naturbelassene Zutaten und Rezepte mit Tradition | Mi., 07.05.2025 | Mendig |
| 3.05.09ME | Käse veganese Milchfreie Alternativen zur Käseküche | Mi., 04.06.2025 | Mendig |
| 3.05.10ME | Brot selbst backen - vom Vollkorndinkel Brot bis zum 5 Min. Brot | Mi., 02.07.2025 | Mendig |
| 3.05.153ME | Skandinavische Brotspezialitäten - | Mi., 20.08.2025 | Mendig |
| 3.05.154ME | Nordische Weihnacht - | Mi., 08.10.2025 | Mendig |
| 3.05.155ME | Nordische Weihnacht - | Mi., 12.11.2025 | Mendig |
| 3.05.156ME | Schwedische Jul-Plätzchen | Mi., 03.12.2025 | Mendig |