Masterclass Croissant & Pain au chocolat
Mittwoch, 12. Februar 2025 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 3.05.06ME |
| Dozent |
Gerhard Stern
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| Datum | Mittwoch, 12.02.2025 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 28,00 EUR |
| Ort |
Realschule Plus
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Kursort
Die Königsklasse ruft. Tourierte Teige sind eine Herausforderung. Hier lernst Du, sie zu meistern. Mit einem perfekten Teig aus natürlichen Zutaten und den richtigen Handgriffen kommst Du dem perfekten Croissant Schritt für Schritt näher.
Alle Rohstoffe sind hochwertige Bio-Produkte, fair gehandelt und soweit es geht regional und saisonal.
Bitte eine Schürze, Getränke und ein Behältnis für die übrig gebliebenen Backwaren mitbringen.
Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.
