Backen nach Ayurveda Kuchen und Gebäck eifrei und vollwertig
Montag, 11. Juli 2022 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 3.05.40ME |
| Dozent |
Gerhard Stern
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| Datum | Montag, 11.07.2022 18:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 12,00 EUR |
| Ort |
Realschule Plus
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Kursort
Eine wichtige Säule der ganzheitlichen indischen Lehre des Ayurveda ist eine gesunde, ausgeglichene und individuelle Ernährung. Backen nach ayurvedischen Prinzipien bedeutet vollwertiges, vegetarisches und eifreies Backen. Dass neben Rühr- und Mürbeteigen selbst Biskuittorten und lockere Käsekuchen nach ayurvedischen Prinzipien ganz ohne Ei gelingen und mindestens so gut wie ihre klassischen Vorbilder schmecken, zeigt dieser Kurs.
Sie erhalten viele Tipps und Informationen sowie die Rezepte rund um das ayurvedische Backen und das gemeinsame Verkosten der Backwaren macht auch Spaß!
Alle Rohstoffe sind hochwertige Bio-Produkte.
Bitte eine Back- (Koch-) Schürze, Getränke und ein Behältnis für die Reste mitbringen.
Rohstoffkosten pro Person: 11,50 €.
Zur Teilnahme an diesem Kurs gelten die aktuellen Corona Regeln.