Wurst selber herstellen - Seminar mit Fleischsommelier Wolfgang Junglas

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Samstag, 09. November 2019 17:00–21:00 Uhr

Kursnummer 10008KV
Dozent Wolfgang Junglas
Datum Samstag, 09.11.2019 17:00–21:00 Uhr
Gebühr 85,00 EUR
Ort

LandGut Loch
Viedelstraße 7
56751 Polch

Kursort

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Selber wursten - gemeinsam grillen.

Lernen Sie die Technik des Wurstherstellens kennen, erfahren Sie Wissenswertes zu den verschiedenen Fleischarten und genießen Sie noch vor Ort Ihre selbst hergestellte Bratwurst mit leckeren Beilagen.

Wir bereiten Grillwürste mit Naturgewürzen aus Wildfleisch, Rind, Schwein und Lamm zu: Merguez, Salsiccia & Co. Sie erfahren Wissenswertes zu den verschiedenen Fleischarten und erlernen die Technik des Wurstherstellens. Anschließend werden die selbst hergestellten Würste fachmännisch gegrillt und zusammen mit leckeren Beilagen genossen.

Die Teilnehmer erhalten die Rezepte mit nach Hause.

Gebühr incl. alkoholfreier Getränke und Beilagen.

Wolfgang Junglas Hauptdozent

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